日本人为何吃不胖?来学习一下他们的饮食习惯

发布时间:2019-05-30   来源:天天快报    
字号:

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看

日本是全世界范围内肥胖率最低的国家,同时也是世界上知名的长寿之国。他们也是一个爱好美食的国家,那为什么他们肥胖的几率很小呢?来看看他们的饮食习惯你就知道了。

健康的烹调方式

如果你能去饭店的后厨去看一下,就会发现厨师在烹制菜肴都是宽油多盐的。很多人自己在家做饭时为了追求浓重的口味,也会在做菜时加入很多调味料。这种做菜方式在日本人看来是很不健康的,因为人本人的烹饪方式只要煮、煎制为主,煎肉时也会采用少油的手法。寿喜锅是日本人最喜欢的烹饪方式之一,里面摆放的基本也是豆腐。白菜、各种蔬菜,再稍稍加入味淋煮制的,可以说是各种健康食材的合集。日本人追求食材的原味到了极致,不但会生食蔬菜,肉类也经常被做成刺身来食用。正是这种少油少盐的烹饪方式,让日本人多年如一日维持着纤细的身材。


每餐的菜品种类很多,分量却很小

日本早在20世纪90年代就提出了健康饮食的指标,每天食用的食材要达到30种左右。而且我们可以从日剧中可以看出日本人是很注重营养搭配的,准备的菜品非常丰富。而且盛菜的容器非常小,会给人一种吃不饱的错觉。其实量小多样的摄取食材很容易产生饱腹感,还能保证营养均衡的摄取,不会给我们的肠胃造成太重的负担。

中午尽可能自己带便当

日本人一直有中午自己带饭的习惯,不但上班族中午会吃自己做的便当,小孩在早上出门前,父母也会帮忙装好已经搭配好的午饭。由此可见日本人对自己入口的饮食是很看重的,并不会像我国的大多数年轻人随便叫个外卖应付一下。而且,日本的主妇们很愿意花精力去帮家人准备三餐,鱼肉蛋、新鲜蔬果、主食一种都不会少。在日本人的观念当中,饮食习惯和身材管理是至关重要的。


常吃海鲜

日本人对还显得喜爱程度就不用多赘述了,而且日本人吃各种海鲜时喜欢生食,既最大程度保留了其中的营养物质,热量又不会很高。另外,作为一个岛国,日本餐桌上的海草种类也非常丰富,比如酱汤里的裙带菜,还有腌制的海藻等。日常饮食找那个经常食用不仅能补充身体需要的能量,还会帮助人体延长饱腹感。

看完后,你知道他们“保持身材”的秘诀了吗?
 

图说天下

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。